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TRIPADIVISOR

benvenuti allA cantina dei cacciatori

Il locale vi offre un ambiente caldo e accogliente dove poter gustare le specialità della cucina del Roero

Ad attendervi e a garantire un servizio familiare ma molto curato, Bruno Forno e Paola Castigliano, con Fabrizio Forno e Flavia Zannotti. Si inizia, a seconda della stagione, con ottimi friceu di fiori di zucchina e patate, oppure con bignè al formaggio. Poi vitello tonnato, Insalata Russa all'antica, rolata di coniglio con pomodorini e valeriana. I primi sono perfetti: dai morbidissimi gnocchi alle Tome Piemontesi e semi di Papavero, al risotto agli Asparagi, ai tajarin(40 Tuorli) con i funghi o con il ragù di salsiccia, ai ravioli dal plin conditi con burro di montagna oppure con il sugo ai tre rarrosti.Per passare poi ai Gelati Artigianali,al Bunet,allo Zabaglione caldo con paste di Meliga o Torta di Nocciole

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di FORNO & CASTIGLIANO snc | 59, Localita' Villa Superiore - 12040 Monteu Roero (CN) - Italia | P.I. 02537520047 | Tel. +39 0173 90815   - Cell. +39 348 5577896 | cant.cacciatori@alice.it | Informazioni legali | Privacy | Cookie Policy | Sitemap
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