I nostri menù

A seconda della stagione potrete scegliere e gustare i migliori piatti della cucina tipica di Langa e Roero, preparati seguendo i sapori e gli odori della nostra tradizione.

Potrete così scegliere di iniziare con ottimi friceu di fiori di zucchina e patate, oppure con bignè al formaggio. E ancora vitello tonnato, anguille e tinche in carpione, rollata di coniglio con pomodorini e valeriana. Prelibati e variegati i primi. Lasciatevi conquistare dagli gnocchi al pomodoro fresco e pesto, dal risotto con le zucchine, e dai fiori di zucca e coniglio.

 

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